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土市镇:加强生猪屠宰管理 守护舌尖上的安全

来源:土市镇 作者:杨芳 编辑:雷思 2024-04-10 19:09:06
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蓝山新闻网4月10日讯(通讯员 杨芳)4月9日,土市镇纪委联合镇畜牧站对镇辖区内的市场、超市猪肉进行抽查,保障群众能够购买到安全、放心的猪肉产品。

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此次检查,执法人员重点检查生猪产品经营者的进货渠道、索证索票落实及肉类检验检疫情况等,同时通过发放告知书、约谈相关商户、签订承诺书等方式,对辖区内的生猪养殖户、私设屠宰点、鲜肉经营户以及肉品消费重点单位等进行了法律法规、食品安全知识及职业道德诚信教育。这些举措不仅提高了商户和消费者的食品安全意识,也督促引导相关企业和商户落实食品质量安全主体责任,共同维护市场秩序和消费者权益。

下一步,土市镇还计划从养殖环节、屠宰环节、流通环节和消费环节全面发力,进一步强化日常巡查。通过建立长效的监督管理机制,确保整个生猪屠宰和销售的链条都处于有效的监管之下。


来源:土市镇

作者:杨芳

编辑:雷思

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