蓝山新闻网5月29日讯( 通讯员 易琬皎)为进一步落实省市“校园餐”常态长效治理工作要求,推广可复制、可推广的校园餐管理经验,5月29日,蓝山县召开校园餐示范校建设现场展示会,以观摩交流促提升,全力筑牢校园食品安全防线。
当天,参会人员先后来到赤蓝桥小学、示范性幼儿园、县二中,实地查看各学校食堂的食材储存、加工制作、餐具消毒等关键环节,近距离观摩不同学段食堂的标准化运营模式,认真记录各示范校在精细化管理、营养配餐等方面的创新做法,在对比学习中找准差距、汲取经验。

观摩结束后,集中交流会在县二中报告厅召开。会上,辅仁实验学校、示范性幼儿园、蓝山二中的代表依次上台交流发言,结合本校实际,分享校园餐管理中的特色举措与实践心得,为全县校园餐提质升级提供了鲜活样本。县市场监督管理局、县教育局相关负责人对各学校在校园餐管理方面的工作进行了点评,希望各学校以此次展示会为契机,强化责任意识,补齐管理短板,以示范校为标杆,全面推进校园餐规范化建设,用心守护每一位学生的“舌尖上的安全”与营养健康,让校园餐真正成为家长放心、学生满意的“暖心餐”。
来源:蓝山县融媒体中心
作者:易琬皎
编辑:陈真
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