蓝山新闻网2月13日讯(通讯员 唐诗璇)新学期伊始，为切实加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，2月13日，湘源学校组织全体食堂从业工作人员参加食品安全培训会。

培训会上，食堂负责人围绕食品安全法规、食材采购储存、食品加工操作规范及餐具消毒等内容展开详细讲解，强调每一个环节的关键控制点，让食堂工作人员深刻认识到食品安全的重要性。

此次培训，进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识和责任感，为新学期师生饮食安全筑牢坚实防线。