蓝山新闻网2月11日讯(通讯员 朱志宁)2月10日，太平圩镇开展集市食品安全管理专项检查。

此次检查覆盖集市内各类食品经营摊位，重点针对肉类、蔬菜、糕点、糖果等节日热销食品。工作人员仔细查看食品的进货渠道、生产日期、保质期，检查食品经营户的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全，督促摊主严格落实食品安全主体责任，确保食品来源合法、质量可靠。

检查过程中，工作人员还向经营户和消费者宣传食品安全知识，提高大家的食品安全意识和自我保护能力。对检查中发现的个别问题，如食品摆放不规范、索证索票不齐全等问题，当场提出整改要求，责令限期整改。

太平圩镇相关负责人表示，将持续加大食品安全监管力度，增加巡查频次，及时消除食品安全隐患，切实维护好人民群众“舌尖上的安全”。