蓝山新闻网7月9日讯(通讯员 黄涛 李卫红 彭静文)7月8日上午,蓝山县第一中学召开膳食监督家长委员会会议,共同回顾本学期的监督工作成果,谋划下一阶段的改进方向。
学校食堂管理负责人首先汇报了本学期学校食堂工作的总运营情况,包括采购渠道、称菜验菜、加工制作、食品留样以及食堂卫生等方面的内容。针对家长本学期提出的“增加菜品多样性”“优化食堂卫生”等建议,食堂已调整每周菜谱,进一步公开了每日采购清单与索证索票,每日常态化厨房卫生检查和财务成本核算等情况。
在交流环节,家长代表们结合日常监督细节各抒己见。有家长提到:“通过参与监督,看到了食堂在卫生管理上的严格把控,尤其食材留样和员工健康证公示很规范,我们很放心。”也有家长建议:“希望能增加‘学生试菜员’环节,让孩子们的口味偏好更直接地体现在菜谱设计中。”
学校食堂相关负责人认真听取建议后表示,膳食监督家长委员会是家校沟通的重要桥梁,学校将认真梳理本次会议的意见,在下学期重点推进。家长代表们纷纷表示,将继续履行监督职责,当好“桥梁纽带”,与学校携手守护学生的饮食健康。
此次会议,不仅巩固了家校协同监督的成果,更明确了学校下一学期的改进方向,为打造让学生满意、家长放心的校园餐饮环境奠定了坚实基础。
来源:蓝山县第一中学
作者:黄涛 李卫红 彭静文
编辑:陈真
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