
蓝山新闻网9月24日讯(通讯员 李秋妃 徐康妮)为保障中秋佳节市场消费安全,规范月饼市场经营秩序,连日来,蓝山县市场监督管理局在全县范围内开展月饼市场专项检查行动,聚焦月饼生产、流通全链条,严把节令食品质量关口,全力守护群众“舌尖安全”与中秋“团圆味”。
行动中,执法人员前往城区加工小作坊、现制月饼门店、商场、超市等月饼生产销售场所开展全面检查。重点对经营主体证照资质、加工间环境卫生、生产操作规范、月饼包装储存条件、产品生产日期标注等情况进行核查,并仔细查验食品原料进货台账、索证索票落实情况,严厉查处销售“三无”月饼、过期变质月饼等违规违法行为,督促生产者与经营者严格落实食品安全主体责任,从源头把控品质,在流通环节做到来源可溯,坚决杜绝不合格月饼流入市场。
在守牢食品安全底线的同时,执法人员还聚焦群众高度关注的消费透明化问题,现场督促所有月饼经营商户严格落实明码标价制度,要求在售月饼产品全部做到一货一签、价目清晰、标识醒目,并向生产经营者宣讲月饼过度包装相关规定,进一步压实经营主体责任。针对检查中发现的生产日期标注不规范、价签摆放不完善等细节问题,执法人员当场开展指导,推动问题即时整改,高效化解经营端潜在风险,让群众买得清楚、吃得放心。
下一步,蓝山县市场监督管理局将持续加大中秋期间的市场监管力度,紧盯节日市场食品安全与价格秩序,从严查处各类违法违规行为,以严实的监管举措、暖心的服务指导,全方位守护群众“舌尖上的安全”,为广大群众营造安全、放心、舒心的中秋节日消费环境。
来源:蓝山县融媒体中心
作者:李秋妃 徐康妮
编辑:陈真
本文为蓝山新闻网原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。
本文链接:https://www.lsxw.org.cn/content/646043/68/16314571.html