蓝山新闻网8月11日讯（通讯员 李季 肖兴康）连日来，蓝山县塔峰镇花果园村的冬枣迎来采摘期，种植户彭忠干夫妇正忙着组织村民进行采收、分拣冬枣等工作，枣园里呈现出一派繁忙的丰收景象。

走进冬枣棚，放眼望去，一排排枣树枝叶茂密，硕果累累，一颗颗玛瑙般的鲜枣绿中透红，格外诱人。由于这里的冬枣具有纯天然，无污染，且个大、皮薄、肉脆、核小等优势，因此，口感甘甜清香的冬枣备受青睐，不少外地游客纷纷慕名前来体验采摘乐趣。

为了种好冬枣，这些年彭忠干和家人不断学习、试种、改良，探索出了一套属于自己的冬枣种植技术，种出的冬枣产量高、品质好、脆甜饱满。相比传统种植，他采用搭雨棚种植的冬枣的产量及品质更加稳定。

2016年，在云南做建材生意的彭忠干回到家乡，看到昔日的良田变成了荒地，他毅然放弃了建材生意，返乡发展种植业。通过考察学习，他发现家乡的土质和气温，特别适宜冬枣种植，便从云南运回200棵种苗开始了他的“种植梦”。

彭忠干告诉记者，为了提高产量和品质，他还将运回来的冬枣苗和家乡的金丝枣进行嫁接，通过四年的细心呵护，目前枣园里的一颗枣树平均可以产五六十斤冬枣，两亩多枣树产量可以达到六七千斤左右，主要销售方式是游客现场采摘，采摘期从八月份成熟到十月份结束，按照市场价15元一斤计算，纯利润可达4万余元。

近年来，蓝山县塔峰镇立足自然优势，因地制宜发展葡萄、桃子、枇杷等特色水果产业，并将特色农业与乡村旅游深度融合，大力发展“采摘经济”。激发乡村振兴活力，形成百姓富、生态美的乡村产业发展新格局，让广大村民群众在乡村振兴的道路上越走越宽广。