蓝山新闻网6月11日讯(通讯员 雷东花 厉忠刚)油锅沸腾，糖浆飘香，一颗颗鲜亮的水果裹上晶莹剔透的糖衣……在湘江源中学八年级2307、2308班劳动实践课堂，一场别开生面的“自制水果冰糖葫芦”活动正热火朝天地展开。同学们化身“传统小吃手艺人”，在锅碗瓢盆的交响中，亲手将劳动果实串成了舌尖上的甜蜜，更串起了对传统文化的生动认知。

劳动实践课上，新鲜草莓、葡萄、凤梨、圣女果等应季水果成为主角。同学们认真听老师讲解冰糖葫芦的历史渊源与制作要领后，都跃跃欲试，清洗水果、细心切块，再用竹签将各色水果串成缤纷组合——红果绿果交相辉映，平凡的竹签瞬间变成承载创意的画板。

熬糖是成败关键。在老师的指导下，同学们分组协作，严格按比例加水加糖，专注地观察糖浆在锅中由大泡变小泡直至色泽金黄透亮的神奇变化。当恰到好处的糖浆被均匀淋在串好的水果上，遇冷迅速凝结成晶莹脆壳，一串串闪耀着琥珀光泽的冰糖葫芦在同学们手中诞生。教室里糖香四溢，伴随“咔哧”的清脆声响，劳动的甜蜜滋味洋溢在每个人脸上。

“自己做的糖葫芦，比买来的好吃一百倍!”八年级唐同学骄傲地展示自己的作品，“看着糖浆慢慢变色，亲手裹上去，才知道好吃的背后要这么用心。”这堂别具滋味的劳动课，远不止于学会一门手艺。从食材处理中的细致耐心，到熬糖火候里的严谨探究，再到协作分享时的团队精神，传统美食制作的每一个环节，都蕴含着真实可感的劳动智慧与品质锤炼。

“以生活为课堂，以文化为滋养，劳动教育才能焕发持久生命力。”活动负责老师表示，“这次‘糖葫芦课’，就是希望孩子们在动手实践中触摸传统技艺的温度，体会一餐一食的来之不易，感受‘劳动创造甜蜜生活’的真谛。”

据悉，湘江源中学将持续深挖劳动教育内涵，推出“寻味传统”“巧手匠心”等系列实践课程，让劳动教育扎根生活沃土，在学生心中播下热爱劳动、尊重传统、创造美好生活的种子，让教育的果实如这冰糖葫芦般晶莹、甜蜜、有滋有味。