蓝山新闻网11月26日讯（通讯员 宾玉 熊秋忠）11月25日，正市学校召开食堂从业人员培训会。

培训会上，学校负责人深入讲解了食品安全法律法规、食品加工操作规范、环境卫生要求及个人卫生习惯等关键内容。通过理论知识与实际案例相结合的方式，生动形象地阐述了食品安全的重要性，并针对食堂日常工作中的易错点和重点环节进行了详细剖析。期间，参会人员认真聆听、积极提问，互动交流。最后，食堂从业人员进行了业务考试。

此次培训会，增强了食堂工作人员食品安全意识与专业技能，为校园食品安全筑牢根基。学校后续也将持续强化食堂管理，保障师生餐饮环境安全健康。