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新圩学校:学劳结合 让每一个孩子在劳动教育中闪闪发光

来源:蓝山新闻网 作者:黄丽娜 编辑:雷思 2023-05-26 18:04:47
新蓝山
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蓝山新闻网5月26日讯(通讯员 黄丽娜)劳动教育是教育教学的重要内容,让学生在劳动过程获取知识,学习知识,不断积累自己的知识储备和生活经验,学会尊重劳动成果,树立“劳动最光荣”的正确观念。5月25日上午,新圩学校八年级的学生开展学校创设的劳动实践课程——包包子。通过劳动课程,让学生直接体验和亲身参与,提升学生的综合素质和实践能力。

“老师,为什么做包子要用酵母粉?”“面粉可以用香米粉或者糯米粉代替吗?”学生们向老师发问,老师联系生物课上的知识,在讲解制作步骤的过程中,与同学们回忆酵母粉的作用和功效,对学生的问题一一解答。

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学生们仔细地观察和了解制作全过程后,动手尝试起来,用适量面粉、少量多次加水、揉捏面团、擀皮儿、包馅料,学生们也是奇思妙想,给每个包子馒头加上了独有的花纹样式,干得有模有样。

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一屉包子馒头出炉,同学们围坐一团,交流讨论着,一片其乐融融,欢声笑语,品尝到劳动的幸福和成功的喜悦。

据悉,新圩学校乐于为学生提供体验实践的机会,把美食搬进课堂,师生一起制作各色各样的美食,走入田间挖地种菜,走向社会学习当地美食制作工艺,多方位了解中华民族传统美食的制作,体会饭桌上的一粥一饭来之不易。

来源:蓝山新闻网

作者:黄丽娜

编辑:雷思

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