蓝山新闻网7月6日讯（通讯员 曾庆波）为严格落实食品安全包保责任制度，压实企业主体责任。近日，县委副书记、统战部长唐伟文带队深入土市镇洪观学校等单位开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

督导组一行采取看现场、听汇报、提问题和查台账等方式，对照食品安全包保督导检查表，对食品加工区、用餐区、食品仓储区等场所深入检查，仔细检查了学校厨房环境卫生、食品留样、人员健康和食品质量管理等主体责任落实情况，详细了解企业食品安全管理，食品原材料采购、进货查验、餐饮具清洗消毒及食品安全应急处置等情况。详细了解学校食品安全管理制度和食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制建立和运行情况。

在督查中，唐伟文对学校落实食品安全“两个责任”工作机制所付出的努力和取得的成效给予了充分肯定。对现场发现的问题提出了指导意见和建议，并要求市场监管部门及时跟踪整改，切实消除食品安全隐患。

唐伟文强调，校园食品安全监管责任重大，事关广大师生饮食用餐安全和身体健康，学校要始终牢固树立食品安全主体责任意识，切实采取有力防控措施，坚持常抓不懈，形成长效机制，不断提升学校食堂食品安全管理水平。