蓝山新闻网12月29日讯(通讯员 成醒 彭耀民 蒋松明)连日来,在所城镇各乡村,不少村民趁着晴好天气,把一年的收成拿出来“晒一晒”,雪白的萝卜,金黄的薯条整齐地码放在自家楼顶,成为大山里一道靓丽的风景线。
走进所城镇清江源村,只见一筐筐水灵灵的萝卜在村民聂水英手起刀落中变成了细长的萝卜条儿,将切好的萝卜条摆放在簸箕内,晾晒在楼顶上,享受着冬日暖阳的洗礼。聂水英告诉笔者,晒冬过后的萝卜条不仅存放时间长,还能卖个好价钱。
“晒冬”一般都在立冬过后进行,在这个时节,村民们都会将家中的余坪、楼顶、护栏当作晒场,把收获的红薯干、萝卜干、辣椒,腌制的腊肉、腊鸡鸭等食物晾晒开来,成为当地一幅壮观的画面。“晒冬”晒的不仅是食物,更多的是喜悦,和对来年丰收的新希望。
来源:蓝山新闻网
作者:成醒 彭耀民 蒋松明
编辑:雷思
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