蓝山新闻网4月14日讯(通讯员 雷清泉)近日，蓝山县塔峰镇第六完小邀请膳食监督委员会家长代表，开展食材供应源头突击检查、校园食堂实地检查及月度工作会议，以“零距离”监督守护师生饮食健康。

活动中，家长代表到食材供应商仓库，仔细查看大米、食用油等大宗食材的资质文件、检验报告及储存环境，严把食材入场“源头关”。随后，代表们走进学校食堂，实地查看食品仓库、加工操作间、留样间等关键区域，细致检查食材存储、加工流程、餐具消毒等情况，并走进餐厅与学生共进午餐，体验菜品质量与就餐体验。

实地检查结束后，学校召开了月度膳食监督委员会会议。学校后勤负责人汇报了食堂运营、营养配餐等工作情况，家长代表们围绕食堂管理建言献策，双方进一步明确监督职责，凝聚家校护食合力。

下一步，学校将持续推进食堂管理公开化、透明化，常态化开展家长监督活动，全力保障师生饮食安全与健康。