
蓝山新闻网6月15日讯(通讯员 易紫轩 谢琛)一日三餐烟火气,最是暖心百姓情。为切实解决农村老年人“做饭难、吃饭难”问题,持续办好省级民生实事项目,近年来,毛俊镇鹊峰村聚焦老年群体用餐需求,高标准运营村级老年食堂,从食材采购、菜品烹制、日常监管、长效运营多方面精准发力,以暖心暖胃的便民服务,守护老年人幸福“食”光。
上午十点,毛俊镇鹊峰村老年食堂的后厨已是一派繁忙有序的备餐景象。新鲜的本地土猪肉、农户自种的辣椒、豆芽等食材相继到位,食材天然绿色、新鲜地道。厨师们有条不紊地清洗、整理食材,精心筹备暖心午餐,全力守护老人餐桌安全。
走进毛俊镇鹊峰村老年食堂,百余名老人围坐在一起,一边用餐一边闲话家常。2025年8月,毛俊镇鹊峰村利用村礼堂改造建成这座服务中心,配备娱乐室、阅读室和厨房。食堂不仅为老人提供热餐,更是邻里相聚的欢乐空间。每日临近饭点,老人们便结伴相聚,在欢声笑语中等候开餐。当天食堂精心搭配了三菜一汤,辣椒炒肉、梅菜扣肉、清炒豆芽搭配豆腐肉末汤,皆是合口的家常菜,深受老人们喜爱。
在保障基础助餐服务的同时,毛俊镇鹊峰村老年食堂不断探索运营新模式,创新推行爱心菜园自助种养、低龄老人互助服务、多元资金长效资助三大举措,构建起自给自足、邻里互助、多方聚力的可持续发展机制,让养老服务行稳致远。
如今,毛俊镇鹊峰村老年食堂有序运营、服务暖心,不仅有效解决了农村老年人就餐难题,更把省级民生实事落到了实处,让老年群体真切感受到关怀。一碗碗热饭、一道道家常菜,为晚年生活增添了浓浓暖意。
来源:蓝山县融媒体中心
作者:易紫轩 谢琛
编辑:陈真
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