蓝山新闻网2月23日讯（通讯员 傅苏洁）为提高食堂从业人员的安全意识与责任感，规范食堂从业人员的行为，保障全校师生的饮食安全。2月22日，田心学校召开食堂从业人员培训会议。

会议指出，学校始终要以学生的健康为着重点，严格把控食品安全管理。要求食堂从业人员每天进行晨午检，确保健康到岗；食堂采购人员不可采购腐败变质或是已经超过保质期等对人体有害的食品，每日要做好食品留样工作；要注重个人卫生，勤洗手，工作期间不外出，不扎堆，佩戴口罩和帽子再工作；要注重环境卫生，及时清理食堂厨具，及时处理厨房垃圾，确保卫生无死角。相关领导人还就近期出现的问题与食堂从业人员共同商量具有建设性意义的整改措施，确保食堂工作顺利进行。

通过本次会议，食堂从业人员对食堂工作有了更细致的认识，明确了工作中要有责任意识、安全意识和卫生意识，进一步提高了学校食品卫生管理工作的效率，为全体师生的健康建立了牢固的安全防线。