
红网蓝山县分站10月28日讯(通讯员 赵彬 潘有娣)眼下正是生姜的采收时节,在蓝山县大桥瑶族乡大源村的山地里,随处可见成片的高山小黄姜绿意盎然。趁着近期晴好天气,姜农们正抢抓农时采挖生姜,除土、去根、剪叶、装箱,一派繁忙的丰收景象。

大桥瑶族乡地处大山深处,地广山多,沙性土壤所含的各种微量矿物质元素,以及环境、气候都非常适宜小黄姜的生长,这里出产的小黄姜,具有姜片大、纤维少、姜味浓等特点。

走进大桥瑶族乡大源村的小黄姜种植基地,只见高山坡岭上满目葱茏,这是村民依靠勤劳的双手种出来的“绿色银行”。种植户谢文良告诉笔者,今年种植的50余亩小黄姜长势喜人,种出来的小黄姜色泽鲜艳、芳香浓郁,又香又辣,深受广大消费者喜爱,按目前市场售价2-4元/公斤计算,预计每亩产值可达到6000元以上。
这些年来,谢文良靠种植小黄姜不仅让自己一家人过上了幸福生活,还经常聘请周边群众到基地务工,让他们在家门口实现了就业,有效促进了贫困群众增收致富。

经过多年的培育发展,谢文良种植的高山小黄姜不仅质量好、品相佳,还深受市场欢迎。
近年来,大桥瑶族乡大源村充分利用当地资源优势,依托“合作社+基地+农户”模式,发展生姜产业,并为农户提供种植技术、农资供应和产品销售保障,有效带动农民群众增收致富。
来源:红网蓝山县分站
作者:赵彬 潘有娣
编辑:彭庆
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