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【网络中国节·端午】蓝山:端午至 粽子香

来源:红网蓝山县分站 作者:梁利 编辑:李宗凯 2021-06-15 11:22:20
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  红网蓝山县分站6月15日讯(通讯员 梁利)6月13日,塔峰镇东江村桃园,雷胜权夫妇正在赶制粽子订单、并通过网上销售。端午节来临,粽子作为传统节日馈赠佳品,倍受消费者喜爱、雷胜权家的粽子订单也陡然猛增。

  粽子作为传统美食有一套标准的制作工艺,用已经泡好的糯米加上红豆等食材、搅拌均匀,等分量装入已经煮过的粽叶,包成三角形或枕形等、再捆上稻草,放入大锅里煮到透心软即可出锅,由于是绿色食材、刚出锅的粽子散发着粽叶本身的香甜。

来源:红网蓝山县分站

作者:梁利

编辑:李宗凯

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