蓝山新闻网4月9日讯(通讯员 黄艳玫 李翰林)4月7日，荆竹中心小学开展食堂现场办公活动。

活动伊始，学校领导对食堂的食材储存区进行了细致检查。从新鲜蔬菜的摆放，到粮油副食的存储条件，不放过任何一个细节。学校领导当即提出整改意见，要求食堂工作人员严格按照食品储存规范，将食材分类存放，并做好防潮、防虫等措施。随后来到操作间，查看食堂工友的操作流程是否规范，对食品加工过程中的生熟分开、餐具消毒等关键环节进行了重点监督。

此次食堂现场办公活动，是荆竹中心小学对校园食品安全高度重视的体现，不仅及时发现并解决了食堂运营中存在的一些问题，还进一步明确了食堂后续的改进方向。