蓝山新闻网1月10日讯(通讯员 肖继芳)1月9日，赤蓝桥小学膳食委员会代表针对竞标该校食堂的食材供应商开展了全面且严谨的实地考察与打分评比活动，旨在提前谋划2025年上期食堂工作，为师生筛选出最优质、安全的食材供应合作伙伴。

代表们深入各竞标供应商的生产一线，通过仔细察看生产厂房、认真查阅资质文件以及深入交流座谈等方式，对供应商的多方面情况进行了全方位的细致了解，包括资质证照是否齐全、经营规模大小、仓储环境优劣、卫生安全保障措施、产品种类丰富度、生产日期新鲜度、供货渠道稳定性以及配送方式合理性等关键要素，严格把关每一个可能影响食材质量的环节。

考察过程中，代表们着重向各供应商强调了食品安全和原材料质量的重要性，明确要求所供应的食材必须安全可靠、质优价廉，切实保障师生的饮食健康和权益。

在完成全面考察后，代表们依据严格的标准对各供应商进行了打分评定，后续将依据此次考察打分结果，确定最终的食堂食材供应商，为学校食堂的食材供应筑牢安全防线，助力打造让师生安心、家长放心的校园饮食环境。