本报讯（通讯员 何咪 邓丽珍 杨晋东 曾文彦）10月13日至14日，蓝山县湘江源中学膳食委员会组织家长和教师代表对大宗食材供货商进行实地考察，进一步强化学校食堂食品安全管理，保障学生用餐安全。

考察团来到县基锋食品销售有限公司和康嘉广场超市等十余家供货商，详细查看公司的蔬菜采购、流通和运输环节的卫生安全问题，细致检查肉类的屠宰、分割和包装，核验产品的检验检疫报告是否达到国家食品安全标准，并与各供货商就食材新鲜度、价格和配送服务进行了深入交流。随后，家长和教师代表对各供货商进行现场评分，得分最高的供货商将被学校优先选择，有效实现采购过程的公平、公正、公开，从源头上杜绝不合格食材流入学校餐桌。