□本报通讯员 潘有娣
初夏时节,走进蓝山县土市镇三广村菌菇基地,只见一根根菌棒有序排列在铁架上,一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般从基料中冒出,工人们穿梭其间正忙着采收,菌房内一派繁忙景象。
“基地占地面积约20余亩,今年共培育了60万根菌棒,每隔4小时采摘一次。目前一天最多采500多公斤,每公斤售价50元左右,收益可观。”基地负责人陈海龙介绍。黑皮鸡枞菌是四大菌王之一,肉质肥厚,清香鲜美,很受市场欢迎。
该食用菌基地是2021年蓝山县通过招商引资引进的一村一品项目。目前,基地在种植、管理、采收等环节需要大量劳动力,为当地群众提供了许多就业岗位,可每天带动周边60余户村民实现增收。既盘活了闲置资产,也增加了村集体收入,人均增加收入3000元以上。
在土市镇洪观社区的松茸种植基地,一朵朵松茸破土而出,长势十分喜人。基地负责人刘晨正组织村民采摘、清洗、分拣,脸上洋溢着丰收的喜悦。2022年,刘晨选择返乡创业,承包了10余亩农田种植赤松茸、羊肚菌等菇类,目前亩产可达2000公斤。该基地可以提供就业岗位近30个,为当地村民撑起了一把“致富伞”。
在塔峰镇花果园村鑫森种养合作社食用菌基地,这里演绎着小小食用菌,种出“幸福梦”的故事。走进基地,李志辉夫妇正忙着采摘、装运。2002年初,李志辉看好菌菇产业发展的前景,建起了自己的食用菌基地。随着现代新型农业的发展,李志辉积极参加蓝山县组织的新型职业农民免费培训,并成为蘑菇种植能手,种植面积也由最初的1亩发展到50余亩,蘑菇产量也在逐年增加。
近年来,李志辉为周边群众免费发放菌棒,传授食用菌种植技术发展特色种植,不仅壮大了村集体经济,还带动了200余名村民增收。目前,李志辉扩建的10多亩大棚基地引入优质食用菌新品种,扩大生产规模,向集约化、产业化、规模化发展,实现了村民在“家门口”就业,让村民的“钱袋子”更鼓。
“我们将做优品种、做深加工、做强品牌、做大基地,着力延链补链强链,加速推进智能化种植基地建设,推动食用菌产业智能化发展。”李志辉说。
近年来,蓝山县深入学习千万工程经验,立足当地资源优势,加快产业结构调整,通过示范引领、培育“新农人”、鼓励外乡务工人返乡创业,把发展食用菌产业作为增加群众收入、助力乡村振兴的优势产业。通过不断完善扶持政策,提高产业推动能力,壮大了一批平菇生产基地、黑皮鸡枞菌生产基地、赤松茸生产基地,不断延伸产业链条,深度融合了一二三产业,让小菌菇释放乡村振兴的大“蘑”力,走出了一条以食用菌产业助力乡村振兴、带动群众增收致富的蓬勃发展之路。
来源:永州日报
编辑:雷思