蓝山新闻网2月13日讯（通讯员 黄利敏）为规范学校食堂管理工作，保证学校食堂的食材质量安全可靠，价格透明化，维护好全校师生权益，2月12日上午，总市学校召开食品询价议价会议，并走近菜市场开展菜品询价活动。

会议要求，食材的质量至关重要，其直接关系全体师生的身体健康，要认真严谨选择食材，保证食材品质。要进一步完善食材管理工作，严把食材采购，做好食品安全工作。

会后，全体参会人员走近菜市场开展询价议价，认真查看食堂所需的各类食材，走访多个摊位，认真与供应商沟通，并对供货商进行对比考察，对各项情况做到心里有数。通过细致的选择，选择出食材质量优良、价格合理的食材供应商，进一步保障学校食堂食品安全。