今天看到一篇有关永州餐营业每一天要浪费10万元的文章后，笔者感到触目惊心。永州人讲究“酒文化”，接风宴、婚宴、寿宴及各种名目的聚会都很多，酒店已成为人们联络情感的场所，而这里的浪费也是极其惊人。我们总是提倡节约是一种美德，其实节约更是一种义务。

　　中国人见面相互问候的第一句话是“你吃了吗?”几千年来的粮食问题一直困扰这个泱泱大国，让百姓吃饱历来是历代的中国政府的一个重要任务。新中国以来，特别是改革开放以来，国民经济大发展，农业种植水平大幅提升，特别是袁隆平的杂交水稻技术的出现及推广，让大部分中国早已告别了以前那种天天为吃饭发愁的时代。很多富起来的人更是把节约二字束之高阁，畸形的心理已经在一些人心中形成，如酒店吃饭打包被人认为面子，甚至出现如果哪个人在公开场合大谈艰苦朴素，他有可能会受到一些人的嘲笑奚落。

　　但事实上，我们的国家以及我们的人民真的有那么富了吗?根据现在中国的贫苦人口标准，中国仍然有过亿的人处在贫困线上，这还是在告诉我们浪费粮食其实仍然是可耻的，甚至是在剥夺他人的生存机会。更重要的人中国的很多重要资源并不是很充裕，对外依存度高，分布也不是非常平衡。今年以来，云南出现了大面积的干旱，而我们永州这边这几个月却一直在下雨。对于那些不可再生资源，过度消费更加会加重中国将来资源能源使用的压力。放眼世界，贫困人口的数量更是庞大，中国消费过度、过多或浪费资源，就有可能会影响到其他国家人民的生活以及贫困人口的脱贫。祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺。看似小的问题不关注，将来有可能变成大问题。

　　未雨绸缪是为将来做打算，为后世子孙留下更多宝贵的财富。因此，节约从自己做起，从生活中的点滴做起，如节约用水，节约用电，少喝瓶装矿泉水，吃饭少点一个菜等行为都是在为这个社会做贡献。人人看似平常的节约一点点，也许能够为整个社会乃至地球节约一大块。(苏敏)