红网蓝山县分站5月14日讯(通讯员 黄晓梅)5月14日,永州市“2020年春季学校食品安全和疫情防控工作”督查组来到城北湘威学校,重点对学校食品安全管理和疫情防控制度落实情况进行检查。
市督查组一行重点查看了湘威学校的食堂操作现场,分区域依次察看了食品粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒、备餐、食品库房等场所;对食堂从业人员的个人卫生、消毒、清洁工作做出指导;检查了学校食堂食品安全及疫情防控制度的相关资料,与学校负责人进行了亲切交流,对学校在食品安全管理中一系列措施表示赞同,并提出了宝贵建议。
通过检查,进一步提高了学校食堂的管理水平,为学校广大师生营造了一个安全放心的学习生活环境,对今后进一步做好校园食品安全工作具有积极的意义。
来源:红网蓝山县分站
作者:黄晓梅
编辑:李宗凯
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