红网蓝山县分站5月12日讯(通讯员 成醒)5月11日，我县组织召开中小学、幼儿园食品安全暨食堂管理工作培训会，切实增强我县各学校食品安全法律法规素养和相关知识技能。

　　校园食品卫生与安全是学校食堂工作重点，也是家长关注的热点，会议首先邀请参会人员前往县职业中专学校东校区学生食堂进行参观，让家长更深入地了解学校食堂安全管理及餐饮服务工作；还对违规征订教辅和违规补课、师生就餐质量及报账要求、学校食品安全与营养健康管理规定、学校食堂食品卫生安全及食堂管理等工作进行培训。

　　会议指出，安全工作无小事，学校食品安全涉及千家万户，备受社会关注，是一场只有起点没有终点的战役。目前我县中小学学校食堂有52所，供餐幼儿园97所，涉及学生、幼儿高达6万余人，点多面广，食品安全形势极其严峻，部分学校食品安全和食堂管理等方面仍存在食品安全意识较差、食堂设施设备较差、从业人员素质较差、食品安全隐患较大等问题，各学校和幼儿园要警惕起来，提高认识，拿出过硬的措施，保证校园师生舌尖上的安全。

　　会议要求，各学校要进一步增强校园食品卫生与安全工作的责任感和使命感，健全校园食堂管理制度；要积极完善家长委员会的监督机制，充分利用学生家长来协助、加强对食堂的监管；要不断改进学校食堂管理，提高从业人员的食品安全责任意识，杜绝学校食品安全事故的发生，合力营造安全、放心、舒心的师生食堂，切实维护广大师生身体健康和生命安全。